Inlägg av Cu 29
Dagens lunch vecka 22
MåndagPanerad rödspättafilé serveras med remouladsås och dillkokad potatisStekt falukorv serveras med persilljestuvade morötter och kokt potatisNattbakad kotlettrad serveras med potatisgratäng och béarnaisesåsVegetarisk nasigoreng med örtagårdsås TisdagKlassisk SkagenstoastVästerbottenost-gratinerad fiskgratäng serveras med gräslökskryddad potatismosFläskfilé-pasta med gorgonzolaostNattbakad kotlettrad serveras med potatisgratäng och béarnaisesåsVegetarisk nasigoreng med örtagårdsås OnsdagFlygande Jakob serveras med risFiskgratäng med rostad salladslök och kokt potatisNattbakad kotlettrad…
Läs merDagens lunch vecka 21
MåndagPanerad rödspättafilé serveras med skagenröra och dillkokt potatisStekta köttbullar serveras med potatismos och gräddsås samt lingonsyltNattbakad kotlettrad serveras med potatisgratäng och bearnaisesåsVegetarisk falafel med vitlökscremé TisdagFörrätt: Chèvreost med handskalade räkor och färsk chili på kavringKallrökt lax serveras med dillstuvad potatisStekt fläsk med löksås och kokt potatisNattbakad kotlettrad serveras med potatisgratäng och bearnaisesåsVegetarisk falafel med vitlökscremé…
Läs merDagens lunch vecka 20
MåndagVästerbottenostgratinerad falukorv serveras med potatismosStekt laxfjäril serveras med örtagårdssås samt dillkokt potatisNattbakad kotlettrad serveras med potatisgratäng och béarnaisesåsVegetarisk: Halloumiburgare med rödbetor och aioli TisdagFörrätt: Hummersoppa med chili serveras med parmesanstickorStekt fläsk och raggmunk serveras med lingonsyltFiskgratäng med färsk spenat och kräftstjärtar serveras med dillkokt potatisNattbakad kotlettrad serveras med potatisgratäng och béarnaisesåsVegetarisk: Halloumiburgare med rödbetor och…
Läs merDagens lunch vecka 19
MåndagStekta köttbullar serveras med potatismos och gräddsås samt lingonsyltPanerad rödspättafilé serveras med dansk remouladesås och kokt potatisNattbakad kotlettrad serveras med vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaisesåsVeg: Svamp- och ostrisotto TisdagFörrätt: Toast Skagen med lime och örtoljaKålpudding med sirapsgräddsås och kokt potatis samt lingonsyltFiskgratäng med heta räkor och dill serveras med kokt potatisNattbakad kotlettrad serveras med vitlöksdoftande potatisgratäng…
Läs merDagens lunch vecka 18
MåndagGräddstuvad pytt i panna serveras med stekt ägg och rödbetorPanerad rödspättafilé serveras med rom och rödlökskrämNattbakad kotlettrad serveras med vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaisesåsVegetarisk lasagne TisdagFörrätt: Laxrulle med färskost och dillStekt fläsk och raggmunk serveras med lingonsyltUgnsbakad sejfilé med kräftstjärtar och dill serveras med kokt potatisNattbakad kotlettrad serveras med vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaisesåsVegetarisk lasagne OnsdagOstfylld köttfärslimpa…
Läs merCatering från Tunasalen – direkt till ert event!
Nu kan ni beställa prisvärd och vällagad catering från Tunasalen i Borlänge – perfekt till möten, fester, konferenser och större samlingar. Kombinera enkelt med ert arrangemang eller låt oss leverera dit ni behöver.Smidig service, god mat och flexibla lösningar som gör ert event komplett.
Läs mer