Dagens lunch på en lördag i Borlänge

Dagens lunch vecka 26

Måndag
Stekt falukorv med persiljestuvade morötter och kokt potatis
Panerad rödspättafilé serveras med remouladsås och dillkokt potatis
Nattbakad kotlettrad serveras med vitlöksdoftande potatisgratäng och béarnaisesås
Vegetariska biffar serveras med örtagårdssås

Tisdag
Honungskryddade revbenspjäll serveras med pepparsås och rostad potatis
Ugnsgratinerad fiskgratäng med laxstuvning och kokt potatis
Nattbakad kotlettrad serveras med vitlöksdoftande potatisgratäng och béarnaisesås
Vegetariska biffar serveras med örtagårdssås

Onsdag
Chili con carne med ris och crème fraîche
Italiensk fiskgratäng med soltorkade tomater och färsk basilika
Nattbakad kotlettrad serveras med vitlöksdoftande potatisgratäng och béarnaisesås
Vegetariska biffar serveras med örtagårdssås

Torsdag
Ärtsoppa serveras med tunna pannkakor samt sylt och grädde
Sweet chili-kyckling serveras med ris
Fiskgratäng toppad med färsk spenat och räkor samt kokt potatis
Nattbakad kotlettrad serveras med vitlöksdoftande potatisgratäng och béarnaisesås
Vegetariska biffar serveras med örtagårdssås

Fredag
BBQ-glaserad fläskkarré serveras med klyftpotatis och chibéarnaisesås
Ugnsgratinerad fiskfilé med hummersås och räkor serveras med kokt potatis
Nattbakad kotlettrad serveras med vitlöksdoftande potatisgratäng och béarnaisesås
Vegetariska biffar serveras med örtagårdssås

Tuna-veckodagar

Vill du äta en god lördagslunch i Borlänge? På Tunasalen serveras lunch i en avslappnad miljö där vällagad mat står i centrum. Lördagslunchen passar perfekt för en spontan lunch, en paus i shoppingen eller ett trevligt möte över god mat.

Vad innebär lördagslunch?

Tunasalen levererar samma nivå som alla andra dagar. Menyn är varierad och följer säsong, med både klassiska rätter och moderna inslag. Oavsett om du föredrar kött, fisk eller vegetariskt finns något som passar.

Läs om helglunch här