Dagens lunch vecka 24
Måndag
Stekt falukorv serveras med stuvade makaroner
Panerad rödspättefilé serveras med lime- och dillmajonnäs samt kokt potatis
Nattbakad kotlettrad serveras med potatisgratäng och béarnaisesås
Veg: Svamprisotto med Grana Padano
Tisdag
Förrätt: Dalarulle med pepparrot och örtolja
Raggmunk och stekt fläsk serveras med lingonsylt
Stekt strömming serveras med potatismos och skirat dillsmör
Nattbakad kotlettrad serveras med potatisgratäng och béarnaisesås
Veg: Svamprisotto med Grana Padano
Onsdag
Gulaschgryta på högrev serveras med ris och crème fraîche
Fiskgratäng med färsk spenat och räkor samt kokt potatis
Nattbakad kotlettrad serveras med potatisgratäng och béarnaisesås
Veg: Svamprisotto med Grana Padano
Torsdag
Ärtsoppa serveras med pannkaka, sylt och grädde
Gräddstuvad pyttipanna serveras med stekt ägg och rödbetor
Parmesan- och gräslöksgratinerad fiskgratäng med kokt potatis
Nattbakad kotlettrad serveras med potatisgratäng och béarnaisesås
Veg: Svamprisotto med Grana Padano
Fredag
Stekt fläsknoisette serveras med krämig pepparsås och friterad klyftpotatis
Chipotlebakad laxfilé serveras med citron- och honungscrème samt dillkokt potatis
Nattbakad kotlettrad serveras med potatisgratäng och béarnaisesås
Veg: Svamprisotto med Grana Padano
Lördag och söndag
Stekt fläsknoisette serveras med krämig pepparsås och rostad färskpotatis
Chipotlebakad laxfilé serveras med citron- och honungscrème samt dillkokt potatis
Nattbakad kotlettrad serveras med potatisgratäng och béarnaisesås
Veg: Svamprisotto med Grana Padano
Pannkaksbuffé till barnen 50:-
Vad innebär lördagslunch?
Tunasalen levererar samma nivå som alla andra dagar. Menyn är varierad och följer säsong, med både klassiska rätter och moderna inslag. Oavsett om du föredrar kött, fisk eller vegetariskt finns något som passar.